Bio Bergbauernhof Weger

Grundstein fürs Leben. Seit fast 300 Jahren steht der Familienhof Weger an seinem Platz, hoch über dem Gailtal und seit jeher fest verankert an einem riesigen Stein. Heute führen Gerlinde und Christian mit ihren Kindern Niklas, Jonathan und Helena ihr traditionsreiches Zuhause als Bio-Bergbauernhof. Rund 40 Fleckviehrinder, davon bis zu 20 Milchkühe, freuen sich hier über saftiges Bergwiesengras und einen geräumigen Stall mit richtig viel Auslauf. Als Floristin und Biobäuerin gestaltet Gerlinde ebenso originelle wie hübsche Dekorationen aus alten Fundstücken, zeigt gemeinsam mit Christian ihren Gästen, wie man Kühe melkt, Butter rührt und im Holzofen den Teig zu knusprigem Brot werden lässt. Der Weger-Hof ist auch Teil jener Höfe, die seit mehr als 20 Jahren „UrErlebnisse“ anbieten – vom selbst geschnitzten Wanderstock bis zum Lagerfeuer am Fluss. Das Allerschönste, davon sind die Wegers und ihre Gäste überzeugt, ist es jedoch, auf ihrem Hof die „laute Stille“ zu genießen und die herrlich dunklen Nächte, die den Sternenhimmel ganz besonders erstrahlen lassen.

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Unsere Produktschwerpunkte

© Achim Mandler Photography

Spezialitäten

Spezialitäten

  • Bio-Holzofenbrot (Mischbrot mit Körnern) 1 kg
  • Bio-Eier 1 Stk
  • Bio-Milch 1 Liter
  • Bio-Bergbauernbutter 230 g
  • Bio-Naturjoghurt 400 g
  • Bio-Vanille-/Fruchtjoghurt 200 g
  • Bio-Speisetopfen 250 g
  • Bio-Topfenbällchen in Öl 1 Glas
  • Bio-Topfenaufstrich mit Kräutern 220 g
     
  • Marmelade 1 Glas
  • Sirup 1 Flasche
     
  • Bio-Hausbrand 0,35 l
  • Bio-Hausbrand 0,20 l
  • Bio-Hausbrand 0,10 l
  • Bio-Eierlikör 0,35 l
     
  • Kräutersalz 80 g
  • Gailtaler Almkäse 1 kg
  • Salami vom eigenen Bio-Rind ½ Stange
  • Granola Nuss-Knuspermüsli 500 g
  • „Nikita“ Nuss-Schokolade Cremé 200g

    Auf Vorbestellung:
     
  • Echter Kärntner Reindling groß und klein
  • Belegte Brote, Jausenplatten mit Bauernbrot

    Leere Flaschen und Gläser werden sehr gerne zurückgenommen!

Weitere Informationen

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Der Weg ins Urlaubsglück

Kontakt & Anreise

Lage & Anreise

Kötschach-Mauthen ist Teil der Urlaubsdestination Nassfeld-Pressegger See und liegt in Kärnten / Österreich direkt an der Grenze zu Italien.

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