Genussfestspiele 2020

DAS PROGRAMM STEHT FEST: GENUSSFESTSPIEL AM 9. MAI 2020


Der Gaumen wird Augen machen


Das Programm steht fest. Die Hauptdarsteller ebenfalls. Wenn Herwig Ertl zum Genussfestspiel ruft, machen sich wie jedes Jahr die besten Produzenten des Alpe Adria Raums auf den Weg ins Kärntner Gailtal.


Die Plätze sind limitiert, das Programm für Aug', Ohr und Gaumen einzigartig - das Genussfestspiel des Edelgreißlers ist eine Hommage an den unverzichtbaren Luxus Zeit.

Schon mehr als 20 Jahre gibt es sie, die Genussfestspiele von Herwig Ertl. Seit einigen Jahren findet dieses kulinarische Gipfeltreffen direkt in der Edelgreißlerei statt, auf der wunderschönen Bühne des Genusses. Hier, mitten in Kötschach-Mauthen und auch mitten in der weltweit ersten Slow Food Travel Region, im Köstlichsten Eck Kärntens eben, geben sich rund um den langen Tisch handverlesene Produzenten vom Weinviertel bis ins Friaul, von der Oststeiermark bis ins Piemont ein exklusives Rendezvous. Und sie kommen nicht mit leeren Händen.




Anmeldung für Sa., 09.5.2020

Beginn: 17:00 Uhr
Edelgreißler Ertl Herwig
Kötschach, Hauptplatz 19, 9640 Kötschach-Mauthen
Tel.: +43 (0)4715 246

Online Anmeldung

Anreise Google Maps


Die Liste der Genussakteure für das Genussfestspiel am 9. Mai 2020 ist lang und hochkarätig:

MICHAEL WESONIG
mit seinen Bio-Fischen aus dem steirischen Naturpark Mürzer Oberland
www.michis-frische-fische.at


GIORGIO PIRA VON FONTEROSA
mit feinst eingelegten Gemüsen und Früchten aus der piemontesischen Region Alba
www.fonterosa.it


SIMO KOMEL
mit zart gereiftem Prosciutto aus dem slowenischen Karst
www.gradstanjel.si


FRANCO BOERI ROI
mit Schätzen aus der berühmten Taggiasca-Olive aus Ligurien
www.olioroi.com


BENJAMIN ZIDARICH
mit seinen Weinen aus dem Triestiner Karst
www.zidarich.it


WERNER RETTER
mit Elixieren und Wildsäften aus dem steirischen Pöllau
www.obsthof-retter.com


MANUEL PLODER
mit seinen Demeter Weinen aus der Südoststeiermark
www.ploder-rosenberg.at


ALESSIA BERRA
und ihre unglaublichen Ziegenkäse aus den friulanischen Bergen
www.zoreformaggi.it


MONIKA TEMENT
mit ihrem steirisch-slowenischen "Wein ohne Grenze"
www.tement.at

RUDOLF SCHWARZER

mit seinen Edelbränden aus dem nahen Lienz
www.schwarzerbrennerei.at


OLIVER UND DORIS KANZI
mit ihren Kaffeespezialitäten aus Niederösterreich
www.kanzikaffee.at


BRAUMEISTER KOLOMAN STROHMEIER VON DER THALHEIMER BRAUEREI
mit ihren - fast heilkräftigen - Spezialbieren aus der Steiermark
www.thalheimerheilwasser.at



Das Genussfestspiel ist ein Aufruf. Ein Ruf und eine Einladung, Platz zu nehmen, sich selbst Zeit zu schenken, jene Zeit, die sich auch die Produzenten für die Herstellung ihrer Produkte nehmen. Zeit für gemeinsame Momente mit Freunden, Zeit um näher zusammenzurücken, zu verkosten, zu diskutieren und neue Geschmackswelten kennen zu lernen. Zeit für Begeisterung und Applaus für die kostbaren Produkte der Genussakteure. Zeit für das Genussfestspiel und die Botschaften des Intendanten, Edelgreißlers und Slow Food Pioniers, wie immer unterhaltsam und höchst aktuell.

80 Plätze sind verfügbar, pünktlich um 17 Uhr ist Zeit für den Aperitif auf der Bühne des Genusses, danach wird aufgetischt! Das Motto: Stimmung statt Sitzordnung, kreativer Genuss statt gedeckter Tafel! Und natürlich eine atemberaubende Palette an Aromen, Geschmäckern und kulinarischen Erlebnissen.

Preis: € 120,-- all inklusive. Im Preis enthalten ist ein Einkaufsgutschein im Wert von € 20,--



Auf Euer Kommen freut sich
Genussfestspiel-Intendant
Herwig Ertl

Anmeldung:
www.herwig-ertl.at

Weitere Infos unter www.genussfestspiele.at


Genussfestspiele 2020 - Flyer



Übernachtungstipps:

der daberer. das biohotel, www.biohotel-daberer.at
Slowfood Travel Beherberger

Gasthof Grünwald, www.gruenwald.dellach.at
Slowfood Travel Beherberger

Landhaus Sonnleitner, www.sissy-sonnleitner.at
Slowfood Travel Beherberger

Hotel Erlenhof, www.erlenhof.at

Bierhotel Loncium, www.gasthofedelweiss.at

Weitere Unterkünfte unter: www.koemau.com




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