XXV. Käsefestival

Käsefestival 2020 ABGESAGT!


Das Organisationskomitee des Käsefestivals Kötschach-Mauthen muss leider mitteilen, dass das diesjährige Käsefestival, bedingt durch die Auswirkungen der Corona-Krise, abgesagt werden muss. Die gesetzlichen Vorgaben, das Risiko erneuter Einschränkungen sowie die aktuell steigenden Entwicklungen der Fallzahlen bringen für die Organisation des Käsefestivals zu viele Unsicherheiten für die Durchführung mit sich. Der Tourismusverein Kötschach-Mauthen sowie die Gemeindeführung sehen sich daher bedauerlicherweise veranlasst diese Entscheidung zu treffen.

Sepp Kolbitsch, Obmann Tourismusverein: „Wir hoffen, dass beim Jubiläumsfestival 2021 die Rahmenbedingungen wieder jene sein werden wie sie vor der Krise waren. Auch wäre eine Durchführung des Käsefestivals in diesem Jahr von massiven Veränderungen und auch Einschränkung beim Programm begleitet gewesen. Unter diesem Aspekt wären wir vermutlich den hohen Qualitätserwartungen unserer Besucher in diesem Jahr nicht gerecht geworden.“  
 
Bürgermeister Mag. (FH) Josef Zoppoth: „Wir haben uns die Entscheidung nicht leicht gemacht und über verschiedene Varianten diskutiert. Letztendlich haben wir uns aber im Sinne der Sicherheit und des Sicherheitsempfindens der Bevölkerung und der Gäste dazu entschieden, dass wir das 25. Käsefestival erst 2021 durchführen werden."

Wir freuen uns schon auf das 25. Käsefestival und somit eine Jubiläumsveranstaltung,  am 25. und 26. September 2021. Die amtierende Käsekönigin - Jenny Hubmann - wird somit ihre Regentschaft bis 2021 fortsetzen.  

PRESSEAUSSENDUNG 



Die Käseerzeugung hat im Gailtal eine lange Tradition. Die Almkäsereien dienten früher dazu, die täglich frisch gewonnene Alpenmilch haltbar und lagerfähig zu machen. Diese Tradition ist bis heute erhalten geblieben und weiterentwickelt worden. Oberhalb der Dörfer des Gailtals wird auf 14 Almen von den Gailtaler Almsennern der europaweit-ursprungsgeschützte Gailtaler Almkäse erzeugt. Dazu gibt es noch eine weitere Spezialität, den aus der Molke gewonnenen Almschotten. Der Geschmack dieser jahrhundertealten Käsespezialität des mehrfach international prämierten Gailtaler Almkäses ist unvergleichlich. Vom Almauftrieb über die Tierhaltung auf den saftigen Almweiden, den Melkvorgang, die Milchreifung, das Käsen selbst bis zum Anschnitt des gereiften Käselaibes wird größter Wert auf Qualität des Produktes gelegt. Verantwortung und Qualität für Mensch und Natur - das steckt im mehrfach prämierten Gailtaler Almkäse.

Käsefestival 25. und 26. September 2021

www.alles-kaese.at

Gailtaler Almkäse g.U.

www.gailtaler-almkaese.at

Tourismusbüro

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A-9640 Kötschach-Mauthen

Tel. +43 4715 8516
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