Privatbrauerei LONCIUM

Innovative Bierbraukunst im Gailtal

Was vor mittlerweile bald 15 Jahren in Oma’s Suppentopf im kleinen Rahmen begann, wuchs in den letzten Jahren zu einer der innovativsten und “craftigsten” Kleinbrauereien Österreichs. LONCIUM, der altkeltische Name des Ortsteils Mauthen, im schönen Kärntner Gailtal, steht heute für Braukunst auf höchster Stufe. Die Manufaktur rund um die Gründer Klaus Feistritzer und Alois Planner hat sich von Anbeginn darauf konzentriert keine 08/15 Biere zu produzieren, sondern dem Gerstensaft das gewisse Etwas einzuhauchen.

National und international preisgekrönte Spezialitäten verlassen seit Jahren die Produktionsstätte und versüßen zahlreichen Bierliebhabern ihr liebstes Getränk. Im Jahre 2013 großzügig erweitert, werden derzeit rund 12 verschiedene Biersorten im Hause LONCIUM ganzjährig, sowie saisonale Spezialitäten gebraut. Dass stets an neuen, besonderen Rezepturen gefeilt wird, sei nur nebenbei erwähnt. Führungen, Verkostungen und Brauseminare runden das vielfältige Angebot dieser Manufaktur in Österreichs erster Slow Food Travel Region ab. Lernen Sie auf den folgenden Seiten das Angebot kennen und finden Sie bei einer gemütlichen Verkostung Ihren persönlichen Favoriten.

LONCIUM

Der Name LONCIUM kann auf die Kelten zurückgeführt werden, die vor vielen Jahren im Gailtal ansässig waren und die auch Loncianer genannt wurden. In der späteren Entwicklung, übernahmen die Römer diesen Namen und gründeten am Fuße der heutigen Plöckenstrasse den Wachturm von LONCIUM, dem heutigen Mauthen.

Privatbrauerei LONCIUM

Mauthen 60
A-9640 Kötschach-Mauthen
bier@loncium.at
www.loncium.at
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Braustüberl LONCIUM

Tel. +43 4715 8494
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Bierhotel LONCIUM

hotel.loncium.at




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